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杭州金菌克生物制品有限公司是一家专业从事复合食品防腐保鲜、复合食品消毒剂 、水果蔬菜保鲜、饮料专用乳化稳定剂、复合乳化剂、复合甜味剂、 复合改良剂,复合护色剂,无铝型复合膨松剂、啤酒添加剂等专业实用生物技术研究开发、生产、销售与推广应用为一体的高新技术型企业。目前,公司已形成食品防腐,蔬菜水果保鲜、食品品质改良剂,食品专用护色剂、复合蛋白糖、食品消毒剂等30多个系列产品。金菌克系列产品已广泛应用于日本、韩国、美国、俄罗斯、泰国、澳大利亚、越南、伊拉克、沙特等三十多个国家和地区的中资食品企业。 公司技术力量雄厚,知识结构较为完备,尤其在食品防腐保鲜方面,颇有研究。 与浙江大学、江南大学、浙江工业大学、浙江省农科院、蚌埠学院、武汉啤酒学校等单位一直保持着技术联系与交流。同时喜得国内十数家中大型食品厂家的技术骨干的技术支持,另特聘数名离退休食品技术专家,组成一只老、中、轻相对平衡,朝气蓬勃却又不失经验老道的,知识结构合理,又能解决实际问题的技术服务型团队。    下设中性食品防腐剂研究中心、米面制品品质改良研究中心、水果、蔬菜保鲜研究中心、饮料乳化稳定剂研究中心、食品无铝膨松剂等几大研究中心,竭诚为广大食品工业企业提供食品防腐保鲜、品质改良、果蔬菜生物保鲜、食品膨松等生产应用技术服务。 在中性食品防腐上我公司 推出了“栅栏防腐技术”,配合生产加工工艺路线,采用加热、消毒、防腐三步法防腐技术,较为彻底地解决了中性食品难以保鲜的问题。 在水果蔬菜保鲜技术上,公司采用 的生物工程技术,从防腐,护色,消除乙烯,营养供给等方面立体解决了果蔬保鲜的技术难题。 在米面制品品质改良方面,针对米面制品不同的产品质量要求,开发出一系列粉丝,米粉,河粉,年糕、水饺、馒头,刀切、包子专用品质增筋改良剂,全面改善米面制品的外观与内在质量。公司率先推出无铝型膨松剂,解决了困扰多年的含铝膨松剂对儿童智力影响的不利局面。 饮料乳化稳定研究中心,主要研究各类饮料,根据不同的PH值,不同的加工工艺,不同的悬浮颗粒大小,开发出系列果汁饮料稳定剂,豆奶饮料稳定剂,八宝粥乳化稳定剂,谷物饮料专用稳定剂等。 海产品保鲜方面,根据客户要求,先后推出含磷复合保鲜剂,无磷保鲜剂系列,从不同方面满足国内市场和国际市场海产品保鲜的质量需求。 自公司创办以来,采用独创的技术经营模式,取得了良好的经济和社会效益,并得到广大新老客户的认可。 独特一、工程师服务制,技术先导,服务跟上,产品跟进; 独特二、公司开通工程师技术服务热线,每天12小时接受客户免费咨询,工程师坐诊服务; 独特三、公司推行一项深受广大客户欢迎的“开放式试验室”服务项目(小型试验免费,中大型试验另议),即由客户自行提供试验样品,利用金菌克生物制品公司的技术设备和专业技术优势,针对产品存在的问题,提出解决方案,制定试验工艺路线,跟踪试验,并将试验结果通知客户,以达到客户预期。 公司秉承“诚实守信,开拓进取,互利双赢”的经营宗旨,坚持“以科技为先导”的战略方针,不断提升以科技创新为核心的企业自主创新能力。

  • 杭州金菌克生物制品有限公司
  • 杭州萧山新街工业区海塘路717号
  • 311217
  • 86-571-82859550
  • 86-571-82138550
  • 周先生 (总工程师)
  • 86-0-13967181690






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修改日期 : 2020 - 02 - 13
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